Dari dapurku…

maka jangan heran, selamat menikmati…

Goreng Tempe

Posted by aku, si ibu on March 12, 2010


Bahan
250 gr tempe
minyak goreng untuk menggoreng
100 ml air

Bumbu halus
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
garam secukupnya

Cara membuat
1. Potong2 tempe, kerat2 permukaannya agar bumbu meresap
2. Seduh bumbu dengan air
3. Aduk tempe dengan bumbu, biarkan 15 menit ato lebih
4. Panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang
5. Angkat, sajikan hangat

Catatan:
– Bisa pakai bumbu bubuk.
– Tempe amerika yang frozen, lebih enak hanya dengan satu bumbu: larutan garam. Goreng dan sajikan panas, hmmm…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: