Dari dapurku…

maka jangan heran, selamat menikmati…

Tempe Tepung

Posted by aku, si ibu on March 15, 2010


Bahan
150 gr tempe, iris lebar tipis
75 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
5 batang bawang kucai, iris
Minyak sayur untuk menggoreng
50 ml air

Bumbu halus
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 cm kencur
garam secukupnya

Cara membuat
1. Campur tepung terigum maizena, bawang kucai, air, dan bumbu halus
2. Siapkan minyak
3. Celupkan tempe pada tepung, masukan ke penggorengan
4. Siram dengan 1-1.5 sdm adonan tepung disekelilingnya
5. Goreng kekuningan dengan api sedang, sesekali dibalik
6. Angkat, tiriskan, sajikan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: