Dari dapurku…

maka jangan heran, selamat menikmati…

Pupuntir

Posted by aku, si ibu on March 21, 2010

Bahan
1.5 cup tepung beras
2 cup santan encer
1 sdm kelapa parut
garam secukupnya
daun pisang

Cara membuat
1. Campur tepung beras dan kelapa parut, larutkan dengan sedikit santan
2. Campur sisa santan dengan garam, cicipi kalo kurang asin, didihkan
3. Siramkan ke larutan tepung, aduk rata
4. Siapkan daun pisang kira2 ukuran 15x15cm
5. Ambil kira2 2 sdm adonan, letakkan di tengah, bungkus seperti membungkus kue nagasari
6. Kukus 20-menitan
7. Sajikan dingin bersama rempeyek

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: